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玉米面最好吃的做法，不搟面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃

健康知識養生常識

玉米面最好吃的做法 ， 不搟面 ， 不碰面 ， 5分鐘出鍋 ， 比披薩還好吃 。 上周末回老家 ， 在老家帶了一袋子玉米面回來 ， 媽媽說是讓我回家熬粥喝 。 因為玉米面屬于粗糧 ， 是營養最好的黃金食材 ， 注重養生的人都離不開玉米面 ， 經常吃點玉米面可以降血降脂 ， 健脾開胃的好處 。 一般人群都可食用 ， 食用玉米面對身體有很大的益處 ， 所以我家基本常年有玉米面的存在 。
帶回來的玉米面有時候熬飯的時候放點 ， 有時候蒸窩窩頭吃 ， 有時候做玉米面小餅吃 。 先來說說這玉米面小餅 ， 在我家是最受歡迎的 ， 孩子和老公都在喜歡吃 。 做出來的小餅外表看似披薩 ， 其實披薩還好吃 。 口感松軟筋道 ， 營養又健康 ， 孩子每次都能吃撐 ， 就連平時愛吃的披薩都戒了 ， 就愛吃這款玉米面做的小餅 。 當然看到孩子這么喜歡吃 ， 我也很樂意做 ， 三天兩頭就給孩子做一次 。 做法也是超級簡單 ， 5分鐘就可出鍋 ， 無論大人還是孩子都喜歡 。 如果您對此做法感興趣 ， 不妨試一下吧！比披薩還好吃 ， 學會后不用買披薩吃了 。 接下來我把做法給大家寫出來 ， 大家往下看 。 【食材】：玉米面 ， 面粉 ， 雞蛋 ， 酵母粉 ， 火腿腸 ， 胡蘿卜 ， 青椒 ， 油等 。
玉米面最好吃的做法，不搟面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃
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玉米面最好吃的做法，不搟面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃
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【制作方法】
1、首先準備玉米面300克 ， 再加入200毫升開水把玉米面燙一下 ， 燙過的玉米面口感比較細膩 ， 攪拌成顆粒狀放至溫熱的狀態 。 2、再加入60克的普通面粉 ， 1個雞蛋 ， 3克酵母粉 ， 再加入200克的溫水攪拌成粘稠的玉米糊糊 ， 蓋上蓋子醒發2倍大 。 3、再準備1個胡蘿卜洗干凈 ， 切成小丁 ， 半個青椒洗干凈切成小丁 ， 火腿腸切成小丁備用 。 面糊已經發酵好了 ， 再加入適量的食鹽 ， 攪拌均勻后再醒發10分鐘 。 4、電餅鐺預熱刷上一層食油 ， 再倒入面糊 ， 再撒上胡蘿卜丁 ， 青椒丁 ， 火腿丁 ， 再淋上少許的食油 ， 蓋上蓋子燜5分鐘 。 時間到以后的打開 ， 香噴噴的餅就做好了 ， 再切成自己喜歡的形狀就可以吃了 。 小貼士：
玉米面最好吃的做法，不搟面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃
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1、想吃口感軟一點的餅就把玉米糊糊交辦的稍微稀薄一點 ， 喜歡口感硬的就把玉米糊糊攪拌的稍微厚一點 ， 玉米糊糊根據自己的口味來攪拌 。
2、醒發面糊的中途要加點食鹽 ， 做出來的玉米面餅比較筋道一點 。
【玉米面最好吃的做法，不搟面，5分鐘出鍋，比披薩還好吃】3、玉米面要用開水燙面 ， 燙過的玉米面口感才會更加細膩 。