魚肉營養豐富,但很多人選錯了,提醒:六類魚要少吃( 二 )


魚肉營養豐富,但很多人選錯了,提醒:六類魚要少吃
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因為魚肉中含有嘌呤 , 而高嘌呤食物都會導致痛風的發作 , 因此痛風患者也應該注意魚肉的食用禁忌 。 痛風患者并不是不能吃魚肉 , 而是應該選擇最適合的魚肉 , 主要是低嘌呤含量的魚肉 , 一般建議選擇 , 為自己的身體健康著想 。
魚肉的受眾非常廣 , 本身脂肪含量低 , 對心腦血管疾病的人群就更好 。 并且魚肉有助于消化 , 對于人體補充蛋白質也是一個不錯的選擇 。 但是吃魚我們也應該注意正確選擇 , 低嘌呤 , 低汞含量的魚類是我們最好的選擇 , 并且盡量不吃生魚 , 還是做熟了吃最好 。
參考資料:
《了解文中5點 , 腎友都可以放心吃魚!》愛腎網2022-02-28
魚肉營養豐富,但很多人選錯了,提醒:六類魚要少吃】《美發布婦女兒童“吃魚”指南:好中差分類標準竟是含汞量!》中國循環雜志2017-02-13