包菜和它是絕配，酸甜開胃，鮮香下飯，一天吃一次也吃不膩 _健康小知識

前兩天剛下了一場雨，這兩天我已經穿上一件薄薄的外套。涼爽的天氣更適合貼秋膘，但是對于我來說卻不是好事，我本身從過完年到現在就胖了許多，一直都是勵志減肥的，整個夏天好不容易瘦下來，我可不想貼秋膘再胖回去。所以這段時間我還是一直吃一些可以即補充營養還能減肥的食物。

文章圖片
說起適合減肥的秋季蔬菜，當然少不了包菜了，包菜也叫卷心菜、圓白菜，數量多，價格便宜，一般1-2塊錢一斤。它含有大量的維生素、葉酸以及其他微量元素，具有清腸道、刮油脂的作用。包菜除去清炒和炒肉，我最喜歡的就是這道包菜炒西紅柿，只有吃過一次，才知道原來包菜和西紅柿才是絕配，酸甜開胃，鮮香下飯，一天吃一次也吃不膩。包菜所含的葉酸和西紅柿所含的維生素、番茄素，不僅可以為身體補充大量的水分，還能滋潤肌膚，起到美容養顏的作用，女人常吃肌膚嫩白，體重嗖嗖的往下掉。
【包菜炒西紅柿】

文章圖片
所需食材：包菜、西紅柿、干辣椒、食鹽、食用油
步驟一：西紅柿洗干凈，用熱水燙一下，撕掉外皮切成塊。
步驟二：包菜剝掉外皮，切成塊或者條，干辣椒切成小段。
步驟三：起鍋熱油，油熟后放入干辣椒，煸炒出香味。

文章圖片
【包菜和它是絕配，酸甜開胃，鮮香下飯，一天吃一次也吃不膩】步驟四：然后倒入西紅柿，翻炒到西紅柿出濃郁的湯汁，然后倒入包菜。
步驟五：一直翻炒到包菜斷生變軟，撒入適量食鹽，炒勻后即可盛出食用。

文章圖片