【方便面不宜常吃】現在人們的生活節奏快，方便面、面包、餅干等方便食品很受人們青睞，確實省時方便，味道也很鮮美，尤其很多小孩也往往把方便食品當作主食來吃 。但人們忽視了方便食品所含營養不全這一重要問題 。
一般說來，方便食品如方便面主要成分是碳水化合物、少量味精、食鹽和調味品 。其調味品如牛肉汁、雞肉汁、蝦汁中的牛肉、雞肉、蝦肉的含量很少，而且缺乏蔬菜，有的有菜末或菜汁，但量很少 。因此，方便食品中并不具備人體所需要的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水等較全面的營養素 。
因此，人如果長期食用方便面，就會造成某些營養素的缺乏而罹患疾病 。據營養學家調查表明，在長期食用方便食品的人群中，有60％的人營養不良，54％的人患缺鐵性貧血，23％的人患維生素B：(核黃索)缺乏癥，16％的人缺鋅，20％的人因缺乏維生素A而患眼疾 。
此外，有些方便食品還或多或少含有對人體不利的食品色素和防腐劑等 。方便食品還有較多的油脂，容易氧化酸敗，攝人人體后對人體內重要的酶系統有一定破壞作用，經常攝入這類食物，會使人加速衰老 。