龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成 。龜苓膏具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效 。
據《蒼梧郡志》記載,早在明末清初時,蒼梧郡制作售賣龜苓膏的店鋪便形成了一定規模 。龜苓膏還屢進宮廷,頗得皇親貴族們的喜愛 。到了今天,龜苓膏這款歷經千年的中藥小食品在不斷地改良和發展中,配方上藥物的含量也更加科學,養生保健效果大大增強 。這使得它走上各大超市的貨架上,成了獨樹一幟的“中藥小零食” 。
龜苓膏的做法
制作龜苓膏需要的原料:龜苓膏粉、水、蜂蜜 。
1、把火打開燒水,等鍋燒開 。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌 。
2、水燒開后,把攪拌后的龜苓膏粉放入鍋中熬制 。熬到粘稠狀態關火,倒入碗中 。
3、熬好后放入冰箱冷卻,冷卻后放上蜂蜜就完成了 。
【龜苓膏,做法 龜苓膏的做法】龜苓膏不宜多吃,這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好 。另外,龜板還有興奮子宮和促進血液循環的作用,從這個角度來說,孕婦和月經期的人群也不宜多吃 。除此之外,要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶 。
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