跑步|黑米為啥不能隨便吃呢？提醒：這4類人不宜多吃，現在知道還不晚心臟

文章圖片

文章圖片

文章圖片

“常吃黑米不是好處多嗎？為啥我好像越吃身體越差？”李大娘捂著肚子來到醫院。
李大娘在退休前工作十分忙碌，對于自己的飲食一直是能湊合就湊合，多年不好的飲食習慣讓她的胃腸道功能變得非常不好。
退休后，她終于有時間來好好管理自己的飲食了，在網絡上各種查閱文章，同時還向身邊的人討教養胃方法，她采用了去其糟粕、取其精華的原則來精挑細選適合自己的養胃方法。

?最終選擇了一個在她看來特別好的方式：堅持吃黑米來養胃。連續吃了2個月后，李大娘發現自己的胃病并沒有得到緩解，甚至時不時還會出現腹痛癥狀，不得已的情況下她來到醫院就診，并詢問醫生怎么自己吃黑米吃的身體越來越差。

醫生告知李大娘，黑米雖好但卻不適合她這種本身胃腸道功能不好的人群，黑米中的大量粗纖維會對她本就不好的腸胃雪上加霜……
至此，李大娘徹底將黑米列入飲食黑名單，并告訴身邊人黑米是“壞米” ，勸告大家都別再吃了。事實上，這可真是冤枉黑米了，跟隨小妙一起來具體了解下黑米這個食物。

?一、黑米是個寶，營養價值高
黑米對比普通大米，內里的營養物質成分高了7成！讓我們一一來看。
黑米內含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸，對于正在減肥以及便秘人士特別“友好” 。這些物質進入體內后可顯著增強人體的飽腹感，可減少其他食物的攝入量，同時還會促進胃腸道進行蠕動，起到很好的通便效果；
黑米內還含有豐富的b族維生素，其中有一種成分叫谷維素，該成分對于抑郁癥問題可起到一定的抑制作用，可幫助人維持好心情。對于一些經常發生口腔潰瘍、口角炎的人群而言，食用黑米可幫助一定程度緩解癥狀；
另外，黑米內含有的不飽和脂肪酸是一種“好”膽固醇，進入體內后可降低“壞”膽固醇含量，對于心血管健康能起到一定保護作用。

?二、黑米為啥不能隨便吃呢？4類人不宜食用，別大意
雖說黑米含有很豐富的營養價值，但它的確不適合所有人。因為黑米是個特別“糙”的粗糧，對于這四類人群而言吃黑米非但起不到養生的效果，還可能加快病情發展。
消化不好的人：黑米內含有的膳食纖維非常豐富，是個相對難消化的食物。對于本身消化不好的人來說，吃黑米很可能會出現腹脹、腹痛等消化不良的不適癥狀，起到適得其反的效果。
病后初愈的人：大病初愈的人群，多身體比較虛弱，胃腸道功能也還沒恢復到正常水平。這個階段的飲食應該以清淡易消化的為主，食用黑米容易讓患者胃腸道負擔過重，對于病情恢復不利。
服用四環素類的人：四環素類藥物內的一些成分會和黑米內的成分“打架” ，同時進入體內后會合成一些對健康不利的物質，還會降低藥物本身的療效。
出現高酮的人：黑米內含有一定量的銅元素，對于本身高酮的患者來說，吃黑米容易導致病情加重，對健康不利。

?三、黑米用水泡一泡掉色了，是因為這是假黑米嗎？