婆婆平時看我用面包機做面包很好奇 ， 有一次說教教她也試試吧 ， 我就從頭到尾操作了一次 ， 然后將方子也抄給她了 ， 沒想到幾天后的一個早晨 ， 我們家的餐桌上居然出現了婆婆親手做的面包 ， 第一次做啊居然也這么成功 ， 感覺自己要敗了 ， 到底是我的方子好還是面包機給力呢？管它的 ， 反正一家人的早餐確實吃的很不錯 。 然后我們家兒子自告奮勇的說 ， 下次 ， 我們家的早餐面包他來說 ， 這么簡單 ， 有什么不行呢？
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完全是面包機揉面的 ， 最后也是面包機烤的 ， 就是造型是婆婆自己動手弄的 ， 果然是生養過女兒的就是不一樣 ， 這辮子編法也是一次就學會了 。 下面舞姐就和大家一起分享這個方子吧 ， 真的很好吃 ， 自己做的面包沒有添加劑 ， 衛生 ， 而且做起來也蠻有樂趣的 ， 讓你的早餐吃的營養吃的更健康 。
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【婆婆親手做的面包，第一次做居然這么成功，感覺自己要敗了】豆沙土司
高筋面粉300克白糖50克雞蛋50克酵母4克鹽3克牛奶145克玉米油20克豆沙160克
按照先液體后粉類的順序 ， 除豆沙外材料都放入面包機內
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然后就是啟動和面了 ， 程序是33分鐘
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結束后基本就差不多了 ， 然后放在面包機內發酵2倍以上
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發酵結束后取出來輕輕排氣搟成長方形 ， 并且將豆沙抹上去
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從旁邊疊到3/1處 ， 然后再疊起來就是下圖這樣
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用刀子割成粗條三條
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然后變成辮子 ， 將尾部面團收尾藏在下面
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接著放入面包桶內進行第二次發酵 ， 大約40分鐘
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然后按下烘烤功能 ， 全程大約45分鐘 ， 時間到面包機會提示你收工啦
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