麥片燜米飯原料：麥片25克，鮮牛奶240克 。大米200克
麥片燜米飯做法大米投洗凈，放清水中浸泡3小時，撈出，再放入不銹鋼鍋中，加入麥片和牛奶，旺火燒沸，轉微火慢燜30分鐘，熄火、用余熱再燜15分鐘，出鍋裝盤即可 。
特點：奶香濃郁，營養豐富 。
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【麥片燜米飯的做法】提示：此為中西結合飯品，麥香、奶香、米香三者合一 。燜飯時要掌握好火候，不可過急，以免干鍋瑚底 。
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