讓孩子多吃一碗飯的菜——醬汁杏鮑菇
我們家這個愛吃菌類，各種菇都愛吃，但也不能總一個做法炒燉啥的呀 。那天看塞北主婦做的醬燜杏鮑菇，我決定山寨她的一下，在她的基礎上根據我們家的飲食習慣稍稍有些改動 。比如最后她用淀粉收了汁，我沒用 。我們家榕寶兒就喜歡菜里有少許的湯汁，她喜歡蘸湯汁吃菜，據她說這樣更有味道 。如我所料，晚上榕寶兒連盤底兒都給舔了 。
醬汁杏鮑菇【醬汁杏鮑菇的做法】原料：杏鮑菇、豆瓣醬、蠔油、紅燒秘汁、白糖

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