【咖喱蛋包飯的做法】不知什么時(shí)候開(kāi)始,蛋包飯開(kāi)始流行起來(lái),是不是受了日劇的影響?兔子看日劇不多,不太清楚,只記得當(dāng)時(shí)宿舍幾個(gè)追日劇的女孩子很愛(ài)蛋包飯 。蛋包飯外形確實(shí)乖巧討人愛(ài),本來(lái)是一碗普通的炒飯,因?yàn)橛靡粡埖捌ぐ似饋?lái),就變得更誘人~
一個(gè)人吃飯,如果不變著花樣給自己做新鮮的,怕是食之無(wú)味呀 。在做飯這點(diǎn)上,兔子從來(lái)不吝惜心思,尤其只有一個(gè)人,為自己多花點(diǎn)心思,又何嘗不是一種幸福呢?況且蛋包飯算不上繁瑣,除了尋常的炒飯外,再攤一張蛋皮就是了 。
以前兔子也做過(guò),但不舍得不多放雞蛋,結(jié)果蛋皮太小,包不下太多,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)后,這次總算作出還比較漂亮的樣子了 。如果手邊只有簡(jiǎn)單的食材,炒飯本來(lái)也味道相對(duì)平淡,而且炒飯較干,所以蛋包飯總是淋上一點(diǎn)番茄醬,確實(shí)是很好的搭配,顏色上也更吸引人 。不過(guò)最近天太冷,番茄醬酸酸的,實(shí)在感受不到溫暖,想來(lái)要用點(diǎn)濃郁的口味,來(lái)抵御寒冬的侵襲 。
家里有現(xiàn)成的咖喱醬、椰漿粉,也有幾種西式調(diào)料,上周末做了一鍋米飯還剩一碗,順手就弄出一盤(pán)口感豐富的咖喱蛋包飯來(lái)~

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2、咖喱用印度咖喱也可以,兔子因?yàn)榧依飫偤弥挥刑┦角嗫о陀昧?。
健康飲食網(wǎng)小提示
咖喱和鱈魚(yú)能一起吃:容易消化,適合體質(zhì)弱者調(diào)養(yǎng)身體或作為嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品
洋蔥和咖喱能一起吃:有抗癌、抗動(dòng)脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用 。
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