文章插圖
1、去骨雞腿2個，甜椒2個 ， 蒜頭2瓣，青蔥2根，海鹽少許，黑胡椒少許，橄欖油少許，意大利綜合香料適量 。
2、去骨雞腿切除邊緣的油脂后切塊，加入腌料腌約15分鐘 。甜椒切塊、蒜頭切成蒜末、青蔥切成蔥花備用 。
3、鍋內(nèi)倒入少許油，鍋油均熱后，將雞腿入鍋以中小火香煎，雙面均煎出金黃色 。
4、加入蒜末 ， 與煎好的雞腿肉一起拌炒出蒜香味飄出 。
5、加入甜椒、少許海鹽，拌炒甜椒喜歡的熟度為止 。此時還可以煮個溏心蛋，到時候配上去骨雞腿一起做便當 。
【甜椒香料嫩雞腿便當?shù)淖龇ā?/strong>6、最后就是加入適量的意大利綜合香料和蔥花 ， 整鍋拌勻拌炒至香氣四溢即可裝盤端上桌開吃啦 。