健腦明目清熱解毒的美味家常菜【黃花炒三絲】，黃花菜是常見(jiàn)的尋常美味，香味濃郁，清香爽滑，搭配木耳、胡蘿卜等蔬菜，食之清香營(yíng)養(yǎng)豐富 。黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效，因?yàn)樗胸S富的卵磷脂，卵磷脂對(duì)增強(qiáng)改善大腦功能有一定作用，同時(shí)能清除體內(nèi)沉積物，是有名的"健腦排毒菜” 。黃花炒三絲長(zhǎng)，簡(jiǎn)單的食材搭配，口感豐富、滋味爽滑，豐富的粗纖維能促進(jìn)代謝，起到清理消化道、清熱解毒、清胃滌腸的作用，還可以收到益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功效 。下面就跟大家分享下健腦明目清熱解毒的美味家常菜--黃花炒三絲的做法：

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【黃花炒三絲的做法】菠菜和胡蘿卜能一起吃:兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風(fēng)的危險(xiǎn)
胡蘿卜和菠菜能一起吃:可以明顯降低中風(fēng)的危險(xiǎn)

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