【蔥油豬肝菠菜的做法】我喜歡吃菠菜，喜歡它的味道，更喜歡它那碧綠的顏色；
我不喜歡吃豬肝，我討厭它的氣味，不喜歡它那木木的口感 。
那么，當菠菜與豬肝碰撞，你想不想去鑒定下它的美妙滋味呢？
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健康飲食網小提示
菠菜和銀耳能一起吃:銀耳，功能清肺熱、益氣補脾 。菠菜的菜葉含90％以上的水分，含極高的維生素、鐵質、鈣質；若烹調時間過長，維生素C易遭破壞，但生食又不能殺滅附于葉片上的病菌 。
菠菜和堿性食物能一起吃:菠菜中含有較多的草酸，在酸性條件下易與鈣結合而生成不溶性的草酸鈣 。草酸鈣是泌尿系統結石的主要成分，但在堿性條件下容易分解 。所以吃菠菜時，應盡可能地多吃一些堿性食物，如