梅雨季節(jié)一過(guò)，氣溫立刻就飆升了，會(huì)不會(huì)這個(gè)天氣做菜很折磨？會(huì)不會(huì)在揮汗如雨的夏日覺得沒胃口？這個(gè)時(shí)候最適合做或者吃一些爽口的蔬菜，做法簡(jiǎn)單，幾分鐘就搞定了 。
夏天的爽口蔬菜----白灼小芥藍(lán)
原料：小芥藍(lán)6根（約250g），大蒜頭3瓣，干紅辣椒1小根，鹽1小勺，食用油20m1，蒸魚豉油30m1
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【白灼小芥藍(lán)的做法】維生素K3和芥藍(lán)不能一起吃:含有豐富的維生素C的食物芥藍(lán)，可降低止血藥的療效，所以應(yīng)用止血藥時(shí)不宜食用 。
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