【土豆燒土雞的做法】吃雞一定要吃土雞，土雞不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，口感和滋味哪一樣都沒得挑 。今天去集市上買了一只土雞三斤九兩，不大不小，二十二元一斤，八十五元價(jià)格也不算便宜不算太貴 。主要是賣雞的說(shuō)了，這可是在山上散養(yǎng)滴，吃蟲了和草種子長(zhǎng)大的 。既然人家都說(shuō)到這份上了還有什么可不信的呢！賣雞的店家給宰殺完畢，淘洗干凈內(nèi)臟，剩下的就是自己回家操作了 。
為了讓土雞更加好吃我加入了女兒喜歡吃的土豆塊一起燒，燉出來(lái)的土豆有濃濃的雞香味 。還是一起進(jìn)入今日美食吧！
土豆燒土雞
主料：土雞一只
配料：土豆750克，蔥姜塊各10克，香菜末適量
調(diào)料：味達(dá)美醬油20克，李錦記紅燒汁6克，料酒5克，花生油適量，胡椒粉2克
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2、雞塊需提前飛水洗凈血污，這樣炒出來(lái)的色澤才會(huì)明亮 。雞塊一定要加入后煸炒一下，這樣炒出來(lái)的雞塊味道才會(huì)濃厚香氣足 。
3、喜歡吃辣的可以在出鍋時(shí)加入一些青椒塊，味道也是超好的！
米飯殺手土豆燒土雞就這樣完成了，土豆中有濃濃的雞香味，雞中也有淡淡的土豆香，這頓餐看來(lái)又要撐著了！
健康飲食網(wǎng)小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護(hù)胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
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