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山藥|一味奇妙的中藥，抗腫瘤抗衰老、降血糖降血脂，還能調節五臟功能

中藥疾病腫瘤山藥

山藥|一味奇妙的中藥，抗腫瘤抗衰老、降血糖降血脂，還能調節五臟功能

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山藥|一味奇妙的中藥，抗腫瘤抗衰老、降血糖降血脂，還能調節五臟功能

曾有朋友聚會 ， 總是會推杯換盞一番 ， 由于不勝酒力 ， 很多人就勸著說白酒不能喝 ， 啤酒總能喝吧？而且最讓人“難忘”的是 ， 勸酒人還振振有詞地說 ， “啤酒是酒嗎”？這就跟“山藥是藥嗎”一樣令人哭笑不得 。 那么請問 ， “啤酒是酒嗎”？毋庸置疑 ， 啤酒真是酒啊！那么再問 ， “山藥是藥嗎”？毫無疑問 ， 山藥真是藥??！
山藥是一種食藥同源的佳品 ， 由于近些年來的養生熱潮 ， 讓很多人都對吃山藥特別熱衷 ， 因此很多人對于山藥的第一印象往往不是作為中藥 ， 而是作為蔬菜 。 而且有些地方甚至還有讓人體驗挖山藥的項目 ， 那場景真的是“在大大的田園里面 ， 挖呀挖呀挖”……
山藥雖然很多地方都在種植 ， 但是中藥素來講究“道地性” ， 因此道地藥材顯得尤為重要 。 目前來說 ， 我國已經有四個產地的山藥申請了“國家地理標志”保護品種 ， 分別是河南焦作溫縣的“鐵棍山藥”（簡稱“鐵棍山藥”）、山東省菏澤市陳集鎮的“陳集山藥”（簡稱“陳集山藥”） ， 湖北武穴的“佛手山藥”（簡稱“佛手山藥”）和江西瑞昌市南陽鄉的山藥(簡稱“南陽山藥”) [1
。

對于山藥的由來 ， 其實十分悠久 。 有相關考證認為 ， 山藥原名“藷藇” ， 最早見于《山海經·北山經》 ， 古稱薯蕷 ， 《神農本草經》中列為上品[2
。 在唐代以前 ， 山藥在中藥領域一直被稱為“薯蕷” ， 但是隨著唐代宗的出現 ， “薯蕷”就因為唐代宗“李豫”而避諱改名 ， 從“薯蕷”改為“薯藥” 。 然而 ， 故事還沒完 ， 大約三百年后 ， 又因為宋英宗“趙曙”而避諱改名 ， 從“薯藥”改成了“山藥” 。 薯蕷表示很委屈 ， 那么多中藥名都可能跟古代某位皇帝的名字同音 ， 卻很少像薯蕷這樣被改的面目全非的 ， 更可氣的是 ， 人家“劉寄奴”不僅沒有因避諱而改名 ， 還堂而皇之的與皇帝的小字同名 。 哎 ， 薯蕷只能一聲嘆息 ， “寶寶心里苦” ， 不對 ， “心不苦 ， 命苦”！
山藥在《神農本草經》中正式作為上品中藥出道 ， 就是一個扶正卻邪的良藥 ， 先來看看它的補益扶正的作用 ， 主要體現在“主傷中” ， “補虛羸 ， 補中” ， “益氣力 ， 長肌肉”等方便 ， 再來看看它的祛邪作用 ， 主要體現在“除寒熱邪氣”；不僅如此 ， 《神農本草經》還指出 ， 山藥久服不僅可以“耳目聰明” ， 還能“輕身不饑 ， 延年” 。 《名醫別錄》在《神農本草經》的基礎上 ， 對山藥的作用做了一些補充 ， 首先是肯定山藥的補虛作用 ， 可以治“虛勞羸瘦” ， 能夠“充五臟” ， 還可以“強陰”；其次是發拓展山藥祛邪的能力 ， 可以“主頭面游風 ， 風頭眼?！?， 能夠“止腰痛”“除煩熱” ， 還有“下氣”的作用 。
唐代醫學家甄權指出 ， 山藥具有“鎮心神 ， 安魂魄”以及“補心氣不足 ， 開達心孔 ， 多記事” 。 明代醫學家李時珍指出 ， 山藥“益腎氣 ， 健脾胃 ， 止泄痢 ， 化痰涎 ， 潤皮毛”的作用 。 明代醫學家張景岳指出 ， 山藥“健脾補虛 ， 滋精固腎 ， 治諸虛百損 ， 療五勞七傷”；明代醫學家賈所學指出 ， 山藥“溫補而不驟 ， 微香而不燥” ， 并且“循循有調肺之功 ， 治肺虛久嗽 ， 何其穩當” ， 而正是受到這個啟發 ， 近代名醫張錫純在治療喘咳的時候 ， 使用大劑量生山藥（六兩） ， 往往效果良好 。