寒冷天氣最應(yīng)景的家常羊肉泡饃
今天是二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣 ， 大雪節(jié)氣預(yù)示著天氣進(jìn)入了最寒冷的時(shí)候 ， 從中醫(yī)養(yǎng)生的角度 ， 冬季進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)吃些羊肉、牛肉等熱量較高的食物來(lái)增加身體的御寒能力 。
【家常羊肉泡饃的做法】羊肉泡饃我覺(jué)得非常適合這個(gè)季節(jié) ， 有肉有湯還有饃 ， 湯鮮肉嫩 ， 來(lái)上一碗渾身寒意頓消 。這個(gè)周末在超市買了2斤羊排 ， 回來(lái)熬了一鍋羊肉湯 ， 我把一部分羊肉撈出來(lái)周日做了羊肉泡饃 ， 兒子吃了以后直說(shuō)和外面的味道不相上下 ， 美得我呀 。
做羊肉泡饃要分兩部分來(lái)做 ， 一部分是燉羊肉湯、另一部分是烙饃 。
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健康飲食網(wǎng)小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內(nèi)膽固醇 ， 減少高血壓和冠心病的發(fā)生 ， 具有防癌作用 ， 有較好的益智健腦作用 ， 可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效
關(guān)鍵詞:羊肉
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
羊肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B ， 、維生素B ， 、煙酸、膽甾醇等 。羊肉在我國(guó)約占肉食總消費(fèi)量的4%左右 。羊的品種較...[更多]