家常燉魚塊最正宗的做法竅門


家常燉魚塊最正宗的做法竅門

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1、食材:魚1000g,小米辣適量,啤酒適量 , 洋蔥適量,奧爾良腌料適量 , 鹽適量,蔥適量,老抽適量 。
2、魚切塊,加入奧爾良調味料、生抽、蔥、姜 , 抓勻腌制半小時 。
3、鍋中放入油,加入洋蔥、姜片,炒出香味 。
4、鋪上腌好的魚塊,倒入1聽啤酒 。
5、蓋蓋燉18分鐘 。
【家常燉魚塊最正宗的做法竅門】6、最后加適量小米辣,再煮片刻即可出鍋 。