【雜錦炒米粉的做法】今天的早餐是比較中式的早餐，肉松白粥+炒米粉，水果是木瓜，加點堅果：花生米和核桃 。炒米粉的配料一般是根據家里有什么就放什么的原則，最好是有菜有肉有蛋一起炒啦 。
嚴重懷疑這次在超市買的雞蛋是人造蛋，蛋黃白白的，你們都看見了，煎好的雞蛋一點黃色都木有，郁悶哦！價格是越來越高，品質卻越來越低了 。
早餐如果吃粥的話，早上起床再煲肯定來不及，我真起不來那么早 。我一般都是前一天晚上睡覺前煲粥的，如果是豆粥的話，就用壓力鍋，把材料放進鍋，然后預算好時間就預約好，第二天早上粥直接出鍋就可以吃了，是熱的 。如果是白粥的話，我更喜歡用燜燒鍋，同樣是睡覺前把米洗好，放進燜燒鍋的內膽，放少許油、鹽拌勻，放煤氣灶大火煮開，關火，把內膽放進燜燒鍋，第二天早上取出大火煮開，用湯勺攪拌幾下，就是一鍋很綿稠的白粥了，可以在這個時候根據需要放肉、放菜，非常方便 。
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