鯽魚豆腐湯
【美味鯽魚豆腐湯的做法】用料：鯽魚1條，豆腐1盒，姜3片，蔥3段，油、鹽、胡椒、料酒、雞精各適量 。
鯽魚豆腐湯的做法
①鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用 。豆腐切成1厘米厚的塊 。
②砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色 。加入蔥姜，加入足夠開水(5碗左右)，加蓋，燒開后轉小火(如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘)，煲40分鐘，加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可 。
文章插圖
文章插圖
- 木耳清蒸鯽魚的做法
- 砂仁鯽魚湯的做法
- 雞汁豆腐的做法
- 牛肉末燒豆腐的做法
- 醬熬鯽魚的做法
- 脆皮豆腐的做法
- 豆腐干炒韭菜的做法
- 低卡豆腐減肥食譜 吃出完美好身材
- 夏季瘦身食譜 減肥又美味
- 土豆減肥食譜 美味吃法很享瘦