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苦瓜減肥食譜清脂一夏天

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苦瓜不僅具有清脂的功效，更能有益于身體的健康，下面這八種苦菜減肥食譜就是專門為夏天準備的，讓您在炎熱的夏天既能減掉贅肉又能感受到美食的力量 。
【苦瓜減肥食譜清脂一夏天】一 雙菇苦瓜絲
 
材料：苦瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香油
 
做法：
 
1.將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈 。
 
2.油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟 。
 
3.將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用 。
 
二 苦瓜滑蛋
 
材料：苦瓜1條，雞蛋2個 。鹽、昧精各適量 。
 
做法：
 
1.苦瓜剖開，去籽，切成片，用鹽腌5分鐘 。
 
2.擠去汁水，打入2個雞蛋，加味精攪散，下鍋炒熟即好 。