雌激素|女人不想提前衰老，6種食物要常吃，堪稱“天然雌激素”，別不懂( 二 ) 胡蘿卜|菠蘿|紅棗

2、準備一些配菜，我經常放的有胡蘿卜和青椒，配色好看，味道搭配在一起也好。胡蘿卜洗凈去皮后切丁，青椒洗凈切成小方塊。

3、炒菜之前先調個料汁，醬油，蠔油，胡椒粉，食鹽，少量清水放入小碗中，混合均勻。

4、鍋內淋入食用油，加熱以后，先把胡蘿卜丁下鍋，煸炒1分鐘左右，然后放入青椒塊進去炒半分鐘。接著倒入豆腐，淋入我們提前調好的料汁，輕輕晃動炒鍋，使湯汁包裹到食材周圍。

5、蓋上鍋蓋，中火燜3-5分鐘，讓各種食材充分入味，然后根據鍋內的湯汁情況，淋入一些水淀粉，晃動炒鍋避免豆腐粘鍋，湯汁收濃稠后，就可以關火了。

二、鯽魚
在鯽魚中含有豐富的氨基酸，蛋白質，對皮膚維持彈性有非常積極的意義。鯽魚經常用來煲湯，當然清蒸涼拌，或是燉著吃也非常不錯。
推薦食譜：茄汁鯽魚

食材準備：西紅柿1個，小鯽魚10條，蔥姜料酒適量，生抽老抽適量，熱水適量
1、將小鯽魚清洗干凈，我是直接將頭去掉了，并且將魚鱗，魚肚中的內臟去除干凈。然后控干水分，放入盆中，加入料酒，蔥段，姜片，抓勻一些，腌制10分鐘。

2、將腌好的鯽魚，挑出蔥姜，擦干水分。然后在鍋內煎至色澤金黃。注意在煎的時候，要將鍋子中的油燒熱，再放入鯽魚，中火煎至底部定型后再翻面，這樣不容易糊鍋。

3、準備一個新鮮多汁的西紅柿，洗凈以后，切成小塊，放到碗中備用。

4、鍋內淋食用油，放入蔥姜熗鍋，然后放入西紅柿，快炒至變軟，接著烹入生抽，老抽，炒香以后，加入一碗熱開水。然后將鍋內的湯汁煮沸。

5、水開以后，把煎好的鯽魚下鍋，淋入一些陳醋。然后蓋上鍋蓋，中小火燜2個小時左右，將魚刺燜軟，就可以關火了。

三、胡蘿卜
胡蘿卜有著“護膚食品”之稱，其中含有豐富的維生素a和胡蘿卜素。這兩種物質對于滋潤皮膚很有好處。胡蘿卜可以蒸著吃，可以烤著吃，也可以炒菜吃，煲湯喝等等，吃法非常多樣。
推薦食譜：胡蘿卜米糊

食材準備：胡蘿卜半個，核桃2個，小米20克，清水適量
1、將胡蘿卜洗凈去皮后，切成小的胡蘿卜塊。核桃剝出核桃仁，沖洗干凈。小米淘洗干凈備用。

2、將三種食材同時放入破壁機中，加入適量的飲用水，然后選擇“米糊”的功能鍵，即可開始工作。

3、大約三十分鐘以后，米糊就打好了。口感細膩順滑，既有米香，又有胡蘿卜的清甜，好喝又營養。

四、紅棗
女性想要皮膚白里透紅，有彈性，可以常吃些紅棗。紅棗中含有豐富的維生素C和鐵元素，對女性好處多多。紅棗可以用來煮粥煲湯，也可以蒸著吃，或者做成小零食，女人要常吃。
推薦食譜：紅棗姜絲雞蛋湯

食材準備：煮雞蛋2個，紅棗1把，姜絲適量，紅糖適量
1、準備一些紅棗，清洗干凈，由于紅棗的表面有一些褶皺，我們可以用刷子刷一刷，這樣更加干凈。生姜洗凈后，切成姜絲備用。

2、另外準備兩個煮熟的雞蛋，完整剝出，沖洗干凈備用。

3、在鍋中加入適量的清水，放入生姜絲，紅棗，并且加入適量的紅糖進去，然后開火，將鍋內的水煮開。

4、水開以后，把雞蛋放入鍋中，調成小火，繼續煮半個小時。關火以后繼續燜10分鐘。就可以盛入碗中享用了。