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秋葵拌鵪鶉蛋的做法

小知識

鵪鶉蛋被認為是"動物中的人參"，宜常食，為滋補食療品 。
鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱 。
【秋葵拌鵪鶉蛋】還是涼拌最對味
【秋葵拌鵪鶉蛋的做法】食材：秋葵
鵪鶉蛋
木耳
蒜瓣
生姜
瓶裝剁辣椒

秋葵拌鵪鶉蛋的做法

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秋葵拌鵪鶉蛋小提示
1、鵪鶉蛋也可以換成雞蛋或鴨蛋;
2、鵪鶉蛋也可以不煎，煮熟后剝殼，對半切開涼拌;
3、剁辣椒可以換成老干媽豆豉醬;還可以淋一點芥末油或者辣椒油、花椒油 。
健康飲食網小提示
銀耳和鵪鶉蛋能一起吃:銀耳含有多種營養物質，具有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用 。鵪鶉蛋營養價值遠高于雞蛋，具有補氣益血、強身健腦、降壓降脂之功效 。銀耳與鵪鶉蛋搭配，能使強精補 。腎、益氣養