所謂無肉不歡者,是指那種每頓必見葷,如果光是菜而無肉,則食不下咽,形同嚼蠟 。但另一個不容忽視的現實是,現在這個社會崇尚比正常體重還要纖瘦的體形,這給所有無肉不歡者擺出了一個難題,是滿足口欲乎,還是追求健康乎?今天,我們就來看看滿足無肉不歡者的口欲和追求健?
肉食類的分類:色越淺越好
肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類:
●色澤鮮紅或暗紅:
如豬肉、牛肉、羊肉等,稱為深色肉或紅肉 。
●肉色嫩白:
如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等,稱為淺色肉或白肉;
●幾乎無色:
主要是水生貝殼類動物肉,如蛤肉、牡蠣與蟹肉等,稱為無色肉 。
3類肉食哪一類更有利于人體保健呢?營養學家更看好后兩類 。奧妙在于淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉 。
尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅為奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免人體膽固醇的增高 。娛樂圈"雙胞胎"明星女星帶男人回家過夜長沙論賤 誰與爭瘋選秀,最大的贏家不是選手們,而是這一個個的評委……[詳細]·瘋狂代孕誰在出租子宮·男女一生薪酬差百萬?·網友辛辣點評快女造型·結婚吧就算生命剩一天·誰誘惑男性撩起性騷擾·要多少關你才勇任小三·熱辣討論陳慧琳生子秀重點閱讀熱門話題
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