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白切肉做法,高壓鍋時間短一些 白切肉需要煮幾分鐘

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一般1小時左右 ， 不同類型的鍋需要時間也不一樣 ， 壓力鍋時間能短一些 。白切肉作法：
1、將五花肉放到溫開水之中 ， 清洗掉表面的一些鮮血和殘渣 。
2、電飯鍋添加一定量冷水 ， 五花肉放到鍋里 ， 添加生抽醬油 ， 大棗 ， 八角 ， 香葉 ， 小蔥段 ， 姜片 ， 蓋上蓋 ， 按住熬湯鍵 ， 大約燒煮1個小時左右 。
3、五花肉在鍋中多燜15分鐘撈起來制冷 ， 大蒜去皮切割成碎屑放到碗中 ， 添加辣椒面 ， 芝麻 ， 倒入燒開的植物油 ， 做成香辣紅油 。
4、提前準備小半碗大骨湯或是沸水 ， 添加食用鹽 ， 陳醋 ， 芝麻油 ， 拿筷子把它拌勻 ， 再倒入辣椒油再次拌和 。
【白切肉做法,高壓鍋時間短一些 白切肉需要煮幾分鐘】5、五花肉用刀割成厚薄均勻塊狀放入盤里 ， 上灑蒜末 ， 香萊 ， 澆上調配好一點的料汁就可以 。