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裕安區美食有蒿子粑粑、豬頭肉面、六安醬鴨 裕安區美食

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裕安區特色美食有蒿子粑粑、豬頭肉面、六安醬板鴨、六安鍋貼、六安包子等 。
1、蒿子粑粑：以豆面和青篙為原料，將蒿葉搗爛去水，與香腸臘肉丁、米糊翻拌 。跟水，加入少量鹽拌和，再將合好面團揉成一個個扁圓的蒿子粑粑、蒿子粑粑可炸可炕可蒸，味兒十分誘惑 。
2、豬頭肉面：六安的豬頭肉面多少錢在外打拼人日思夜想得兒時的味道，由于豬頭肉價格不貴很平價，因此變成六安人餐桌上的美食 。六安人在漫長的改進以前慢慢的構成了自身特有的味兒，最后也造就了這不可多得的六安特色美食 。
【裕安區美食有蒿子粑粑、豬頭肉面、六安醬鴨 裕安區美食】3、六安醬板鴨：六安醬板鴨是安徽六安地域特點傳統名菜 。六安有著"麻鴨之鄉"盛譽，顏色橙黃色，油光發亮，香氣濃郁，咸含有鮮，鴨屁股上還插有一個大紅辣椒，恰如一具色香俱全的工藝品 。
4、六安鍋貼：鍋貼是一種煎烙的餡類小零食，多為餃子形狀，六安的鍋貼作法來源于蘇家埠，因此經常能在街道上見到XX蘇家埠鍋貼招牌 。
5、六安包子：在很多六安市民的心里，六安的大井拐包子、五牌里包子、袁師傅包子全是鼎鼎大名的，承載著一座古都數千年的味道 。