我們總是不斷在發現新的減肥方法，也總是在不斷地否決，可能真的這個方法是不適合你的，沒關系，最近又有一種新的營養瘦身方法在國際上開始流行，那就是低GI瘦身法 。你不妨去試試 。


名詞解釋：GI
所謂GI，即Glycemic Index就是營養學上所說的“升糖指數”，即攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例 。高GI值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖的上升會導致胰島素的分泌，而驟升的胰島素就是促進脂肪形成的元兇 。選擇低ＧＩ食物，可降低人體胰島素分泌、減少熱量產生及脂肪形成 。
食用適中GI值的食物，是人們控制體重的關鍵 。人們在營養師的建議下或通過自學，均衡攝取低GI值的食物，可以達到健康瘦身的目的 。
低GI值瘦身的原理
胰島素是胰臟分泌出來的荷爾蒙 。當我們吃東西時，血糖值升高，胰臟會分泌出胰島素，將身體所需的血糖儲存在肝臟或肌肉內，多余的血糖會轉換成脂肪被儲存起來 。胰島素的多少會影響人體熱量的吸收，選擇含有較低碳水化合物的食物可降低人體胰島素的分泌，有預防熱量產生及脂肪形成的功效 。短時間內血糖如果升得太高，胰島素就會喚起身體機能，將吃進體內的熱量轉化成脂肪，所以會變胖 。
低GI值瘦身法
吃低GI值營養均衡的食物，使食物的熱量，緩慢持續地被身體吸收，一部分變成脂肪，一部分被身體其他的臟器所消耗掉，從而達到瘦身目的 。
【貪嘴族懶惰族奇妙瘦身法】

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