美味紅燒肉來啦！
向來崇尚肉食主義的小妮，絕對不會錯過如此美味的佳肴 。從小吃到大的，紅燒肉，怎么能不將此作為自己的拿手菜之一呢 。
紅燒肉是一道普通的家常菜，幾乎每桌飯局上都會出現他的身影 。其做法，看似相似，卻能體現出不同廚師的不同味道 。自己的口味，自己最了解，最愛吃自己制作的紅燒肉，百吃不厭 ?？诟兴帜?，色澤艷麗，肥而不膩，入口即化 。
上海風味秘制紅燒肉
材料：豬肉750g，醬油2勺，冰糖1塊，啤酒1罐，蔥適量 。
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美食小貼士
1、豬肉選擇五花肉比較適宜口感肥嫩
2、一罐啤酒約500m1的量即可
【上海風味秘制紅燒肉】3、加入啤酒后，先用中火10分鐘后改小火燜燒至肉酥
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