廣式月餅的餡料,我個人覺得蠻甜的 。所以用來做蘇式月餅,就不會甜了 。豬油沒有就用黃油,餡料不炒就用現成的,一道好吃的月餅就這樣完成了 。
生活中沒有什么不可以,只要大家覺得好吃,這個點心就沒有白做了 。
而且老公竟然說找到了小時候吃月餅的味道了,嗯,這樣挺好 。
原料
油皮:低筋面粉100克、黃油40克(或豬油)、水40克
油酥:低筋面粉70克、黃油40克(或豬油)
餡料:460克
表面:蛋液少許
黑白芝麻少許
份量:11個

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關鍵詞:五仁月餅蘇式月餅蘇式月餅食譜五仁月餅食譜
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