現代醫學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用 。中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發性肥胖癥 。
山楂排毒
以下介紹山楂的幾種吃法:
1.山楂湯
材料:山楂500克,白糖100克 。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯 。
2.山楂茶
材料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克 。制法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度 。
3.山楂銀菊飲
材料:山楂、銀花、菊花各10克 。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放入杯中代茶沖飲,為一日量 。
現代醫學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用 。中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發性肥胖癥 。
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