您平時愛吃肉嗎?
維生素B12是一種非常重要的維生素 , 也是人體必需的一種含鈷維生素 , 很多疾病都是由于缺乏這種維生素所導致的 。
特別是心腦血管疾病 , 很有可能由于維生素B12的缺乏導致的 。 有一些問題 , 在不知不覺中發展成為了心腦血管疾病 , 無論是腦卒中 , 還是心肌梗死都可能發生 。
在醫院里 , 醫生往往都對心腦血管狀態不好的人宣教 , 建議補充維生素B12 。 可是這種物質真的那么有效嗎?他對心腦血管疾病有什么好處呢?

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為什么一定要吃肉呢?
我們今天就來一起看一下 。
一、維生素B12 。
維生素B12是什么呢?其實它是一種非常好的氨基酸 , 里面含有金屬元素鈷 , 以及很多酰胺基 , 所以也有學者稱之為鈷胺素 。
是不是看到這里有一些迷茫?確實 , 因為這些東西平時大家都不了解 , 但是也并不需要記憶 , 只需要知道它的本質是一種含金屬的維生素就夠了 。
維生素B12的分子 , 可以與很多化學基團相連接變成各種變體 , 我們所熟知的甲基鈷胺和輔酶B12 , 都屬于維生素B12的變體 。
特別是甲基鈷胺 , 它的作用就很多 , 他可以幫助促進葉酸的利用 , 并且有利于DNA的合成 。

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要知道這可是很重要的 , 如果這方面的問題出現了 , 就會導致非常嚴重的后果 , 比如貧血:
巨幼細胞性大紅細胞貧血 。
通常情況下身體中的維生素B12是不會缺乏的 , 但是這只是通常情況下 , 也有一些罕見情況 , 身體中的維生素B12是不夠用的 。
最常見的情況包括以下5種:
1.長期素食 , 吃肉不夠 。
2.腸道消化吸收不好 , 間接攝入不足 。
3.身體中維生素B12大量消耗 , 比如妊娠之后或者產后 。
4.先天性維生素B12代謝障礙 。
5.吃藥:二甲雙胍可能導致維生素B12水平降低 。

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總之 , 有很多原因會導致維生素B12缺乏 。 所以 , 在日常的診療當中 , 經常可以碰到有類似問題的患者 。
可是就算缺少維生素又能怎么樣呢?
上面說了 , 這種物質可能導致貧血 , 僅僅是貧血這么簡單嗎?
當然不是 , 其實很多心腦血管疾病的患者 , 都應該適當地補充維生素B12 。
二、心血管疾病要適當補充 。
維生素B12和葉酸是很好的搭檔 , 他們可以共同作為合成蛋氨酸的輔酶 , 不知不覺中同型半胱氨酸就被代謝掉了 , 維生素B12在同型半胱氨酸的代謝中作用非凡 。
所以從某種程度上講 , 維生素B12是可以降低同型半胱氨酸的 。

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但是 , 要是這種維生素缺少會怎么樣呢?除了貧血之外 , 也可能導致高同型半胱氨酸血癥 。
這就會導致一系列的不良事件發生 。
1.動脈粥樣硬化 。
同性半胱氨酸可以導致很多心腦血管疾病 。 其中 , 動脈粥樣硬化就是相關的疾病之一 , 曾有調查顯示在30%-40%的動脈粥樣硬化患者當中 , 都會看到同型半胱氨酸升高 。
2.腦卒中 。
而且同型半胱氨酸每升高1umol/L. , 那么腦卒中的可能性就會增加1.37倍 。 而且通過更廣泛的調查 , 顯示在我國腦卒中患者當中 , 39%的人存在同型半光氨酸高的現象 , 特別是腔梗以及缺血性腦中風患者中更為常見 。

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3.高血壓 。
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