水果是身體健康的必需品 , 可日常關于吃水果多少的問題 , 很多人存在誤區 , 不知道如何是好 。 特別是患慢性疾病之后 , 包括高尿酸血癥、痛風、糖尿病等 , 更是對水果有了戒備之心 。

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還有的人對水果產生誤解之后 , 如吃打蠟水果會致癌、水果中含有激素等等 , 并認為吃水果并不是一件有利身心的事 。
但事實上 , 水果攝入不足更有害健康 。 按照2022版《中歐居民膳食指南》的推薦 , 成年人每日吃水果的健康標準要在200~350g , 可關于水果攝入量的調查結果中才顯示 , 我國居民人均攝入水果量僅為55.7g 。

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而在著名的《柳葉刀》中曾有一項研究指出:因水果攝入不足 , 機體無法攝入水果中豐富的維生素C、膳食纖維、鈣、鎂、鉀、磷、有機酸等 , 尤其是水果中抗氧化能力非常強的多酚類、黃酮類物質 , 對提高免疫力、抗腫瘤、預防慢性病、保護皮膚都有益 。
另外 , 在美國營養學會上 , 也有關于全球飲食研究報告 , 該報告表示有大約300萬人因為攝入新鮮蔬菜、水果過少 , 因中風、心臟病而死亡 。

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同時 , 據估計推算 , 全世界中也有1/7的心血管疾病死亡病例和吃水果較少有關 。 足以見得 , 大家一方面要正確對待吃水果的科普 , 另一方面適量吃水果才是健康的方式 。
【研究發現:我國癌癥高發,原因和吃太少水果有關?你可能就沒吃夠】1、關于水果的傳言:
蘋果外層有蠟 , 有的人在購買蘋果時 , 發現摸起來很光滑就像涂抹了蠟一般 , 還沾不上水 , 懷疑是打蠟的效果 , 吃了會有毒甚至致癌 。 然而這種說法毫無依據 , 蘋果上面的蠟 , 屬于天然果蠟 , 自己生成之后可以防御蟲害 , 但對人身體健康不會造成威脅 。

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反而在運輸過程中 , 還會保護蘋果的外皮 , 不受到磕碰以及腐爛的危險 , 大家可以放心 。
對于吃水果要看時間 , 早上吃也是不對的 。 根據腸胃消化吸收的生理功能 , 不分早上還是晚上 , 都不會產生毒素 。 只不過 , 更好的吃水果的方式是在飯前吃 , 有利于控制食欲以及體重 。

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2、在適量吃水果上 , 既不是吃得越多越好 , 也不是一口不吃 , 而是每天食用半斤水果為宜 。 對于特殊群體 , 包括糖尿病患者不宜過量吃高血糖生成指數的水果 , 如桂圓干、香蕉、菠蘿蜜等;痛風、高尿酸血癥不宜過量吃高果糖水果 , 如荔枝、甘蔗、西瓜等 。
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