平時蒸排骨飯，俺都是10分鐘，這次蒸了18分鐘，
搓團子的時候，排骨很多都脫骨了，
扔掉好多骨頭，肉吃起來非常非常的嫩！
這棗子是上次俺娘專門給俺拿來的新鄭棗，
吃起來沒有一絲苦味，
稍泡過放在這獅子頭上本來也是做裝飾地，
結果與這肉味和桃味都很搭，
吃起來脆甜脆甜地！
糯米排骨獅子頭
排骨飯材料：排骨350克、糯米100克、大米200克、蔥1根、姜2片、茴香1瓣
排骨飯調味料：鹽1/4小匙、糖1小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、老抽1小匙
白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、
姜粉1/4小匙、雞精1/2小匙、香油1小匙
桃汁材料：桃子3個、清水小半碗、白糖1/2大匙
配菜材料：莧菜1小把、桃子半個
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2 。莧菜也可以用其它青菜代替 。
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【桃香糯米排骨獅子頭的做法】雞肉和糯米不能一起吃:同食會引起身體不適
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