現在的孩紙有幾個愛吃蔬菜的?
我家兒子對蔬菜也不感冒
但唯獨對芹菜不排斥,尤其中意:芹香柳葉水煎餃
平時吃芹菜的時候,一般會將芹菜葉子丟掉,只吃芹菜桿 。
每次看到綠嚶嚶的菜葉被白白扔掉,都覺得怪可惜的
【芹香炒黃豆的做法】人們之所以不喜歡吃芹菜葉,主要是因為它口感發澀
其實只要處理得當,芹菜葉同樣也可以變得很美味 。
芹菜葉的吃法很多,可以焯一下涼拌吃,增加個下酒小菜 。還可炒、熗或做配料,也可作餃子餡 。
做湯的時候,用芹菜葉也不賴,味道很鮮美 。老陜還喜歡用芹菜葉子蒸麥飯,再調個蘸水,賊好吃!
今天稔給大家推薦一道下飯小菜--芹香炒黃豆,本來扔掉的芹菜葉,搖身一變,成為絕佳下飯小菜
豆香菜葉美,喝粥配飯,開咥~~

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健康飲食網小提示
茄子和黃豆能一起吃:茄子有保護血管、防止出血的作用,其所含維生素P,可降低毛細血管的脆性和滲透性 。黃豆有益氣養血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養素,可通氣、順腸,潤燥消腫,平衡營養
香菜和黃豆能一起吃:增強免疫力,防病抗病,強身壯體,補虛、止腸血的功效
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