最佳冬季蔬菜超下飯吃法--干鍋蘿卜
這個菜里 ， 蘿卜片特別的好吃 ， 女兒吃了一塊還指著盤里說要吃蘿卜 ， 冬天里下飯無敵了 ， 也是冬天里最應景的菜啦 。
蔬菜還是當季的最好 ， 就像那句古話："立冬蘿卜賽參湯 ， 不勞醫生開藥方” 。我們這里白蘿卜一元錢一斤 ， 現在吃蘿卜 ， 真是便宜又好吃哦 。我的博客將會是最佳的證明 ， 最近我家蘿卜菜超級多 ， 足以證明蘿卜是最佳冬季蔬菜啦 。
白蘿卜 有一定的潤肺止咳功效 。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質 。白蘿卜生吃促消化 ， 熟吃補氣 。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 調整胃腸機能 ， 還有消炎作用 。需要注意的是 ， 白蘿卜屬于寒涼性蔬菜 ， 體質偏寒的 ， 脾胃虛寒的人不宜多吃 。
【干鍋蘿卜的做法】
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健康飲食網小提示
蘿卜和豆腐蘿卜能一起吃:有助于人體豆腐的營養
蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內膽固醇 ， 減少高血壓和冠心病的發生 ， 具有防癌作用 ， 有較好的益智健腦作用 ， 可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C等營養成分 ， 具有補五臟、益氣血的功效