多彩果蔬小湯圓的做法 _生活百科

元宵節——多彩果蔬小湯圓
榕寶兒愛吃粘食甜食，平時就吵著要吃元宵吃年糕，但這些東西都不太好消化，所以一般都讓她少吃，都是她急了我才給做。用她話說：我吃點東西非得跟你急呲白臉的才給做，我要是學會了，才不用你呢。唉喲，可嚇死了我了，趕緊給做了吧，等將來長大嫁人了，我想給做人家也不稀得用了。
【多彩果蔬小湯圓的做法】今年又有個新創意，呵呵，自己又瞎琢磨出用果汁菜汁和面做餡，既有顏色又有味道。可畢竟是第一次禍禍，做出來的成品跟想象當中還是有些不一樣。總結經驗一：藍莓不太好了。我以為弄出來是那種藍的發紫的顏色，結果弄出來卻有些發紅，和成面團的顏色更淺。從冷凍室里拿出藍莓時有些藍莓都癟了，我吃了一個沒啥味道，好的我留著做蛋糕用了，用的是一些癟巴卡呲眼的，是因為冷凍的關系？總結經驗二：菠菜汁也沒我想象當中的綠，可能是菠菜少了水多了。排除這兩個客觀原因，主觀原因三：懶。當時看到這兩種果蔬太少了不值得用回榨汁機，所以都是用手擠的。早知道用手動的榨汁機估計果蔬汁兒也能比這多些。這些都是經驗，只有不斷的總結經驗才會有進步對吧。呵呵，下次再做一定要用鮮艷的顏色，而且不能懶，這樣做出來才能色香味俱全。這次做的還差那么一點點，不過，已經得到全家人的表揚了。

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