糯米糍的做法

糯米糍,又叫狀元糍,這里還有一個小故事呢 。
相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,并預祝他金榜題名 。路上,鄒應龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口糍粑 。經過長途跋涉到了京都,由于才華出眾,殿試對答如流,寧宗皇帝御筆親點他狀元及第 。當他把從家鄉帶來的糍粑呈獻給皇上品嘗時,連皇上也贊不絕口,賜名"狀元糍” 。

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【糯米糍的做法】雞肉和糯米不能一起吃:同食會引起身體不適