別以為做豆腐是件很簡單的事兒，做出豆腐確實很簡單，但做成了和做的好區別還是很大滴 。鹵水豆腐也可以非常滑嫩細膩，但同時又有一定的彈性和柔韌度，所謂的老并不是指粗糙，而是口感更緊實而已 。
不管是做美食還是做其它任何一件事兒，做足功課、認真思考、勇于動手、敢于創新都是通往成功的必要條件（突然感覺自己像在寫工作總結） 。當然，你也別想的太復雜，說回豆腐吧 。
【鹵水豆腐怎么做】

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健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間，從而增加吸收機會

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