紫蘇煎黃瓜怎么做 _生活百科

紫蘇煎黃瓜
原料：黃瓜1根，紫蘇6片，美人椒1根，蒜2瓣
調料：西班牙橄欖油1湯匙（15m1），生抽1茶匙（5m1），糖1/4茶匙（1克）

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4、紫蘇葉有一種特殊的香氣，大型菜市場都有賣。
5、橄欖油除了做西餐，也很適合做咱傳統的中餐，而且不只局限于涼拌哦，煎炒烹炸都ok滴。現在很多人家的廚房都有橄欖油的身影，但咋挑一瓶好的橄欖油呢，我還得多嘮叨兩句。
6、除了上次我說過的，最好買原產地瓶裝進口的西班牙橄欖油之外，有個小技巧大伙一定得get一下，就是盡量選超市貨架下層or里面，避光位置放著的橄欖油。因為超市里常用的熒光燈，會加速橄欖油的氧化哦，所以，我們選光照不到的地方的就對了。
7、咱在家用完橄欖油后，要把蓋子擰緊，同時也要放在陰涼避光的地方儲存，原因和上面一樣的啦，橄欖油最怕的就是陽光and日光燈的光線直射，很容易氧化，那樣兒營養就會損失的很嚴重哦，一定注意哈。
健康飲食網小提示
黃瓜和黑木耳能一起吃:生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用，有減肥的作用。木耳也具有滋補強壯，和血作用，可以平衡營養。
【紫蘇煎黃瓜怎么做】黃瓜和豆漿能一起吃:黃瓜與豆漿搭配食用，有清熱解毒、潤燥止渴、降血糖、降血脂等功效。適用于糖尿病、高脂血癥、單純性肥胖癥。