香蕉對減肥相當有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富 。香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里只有887卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品 。
【減肥：“香蕉減肥”讓你一瘦再瘦】香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動 。香蕉的消化、吸收良好，且能長時間保持能量 。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了 。但若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等營養成分，身體就會發出危險警報 。不過，無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇 。
吉列香蕉做法步驟：
一道簡單易做的香蕉小食，可以成為招待朋友的小點心哦 。
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許
1.先把蛋汁放入碗中，攪拌成蛋漿；
2.切香蕉片、去皮；
3.把香蕉塊浸入蛋漿后再醮
4.把香蕉塊放入油中炸至表面酥脆；
5.用蔬果沙拉做伴碟，讓小點更精致 。
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