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研究證實蘋果能減肥

生活百科


日本朝日啤酒公司的研究員證實，蘋果中所含的蘋果多酚可抑制血液中的中性脂肪，在小腸內無法被吸收的脂質會被自然排到體外，達到減肥效果 。
這項臨床實驗讓實驗鼠先攝取3個蘋果中抽取約600毫克的蘋果多酚，若白鼠再吃飯的話，比起沒攝取蘋果多酚的對象，血液中的中性脂肪大約少20% 。
【研究證實蘋果能減肥】但科學家表示，目前測試僅止于動物實驗階段，或許不能單純拿來比較，但這項實驗得知，蘋果多酚具有與烏龍茶的茶多酚相同的效果，可用來預防肥胖、高脂血癥，實驗結果可用于研發營養補品 。