菜系及功效：川菜菜譜
干煸香辣魚原料準備：魚片、香辣泡面調味包、淀粉、蛋清、少許鹽、料酒腌、蒜、干辣椒、料酒、香辣花生 。
干煸香辣魚的做法：
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2、煎魚片時候不要輕易翻動，待一邊定型了再煎另一面
【干煸香辣魚的做法】3、為保持花生的酥脆口感，請在最后入鍋時候加入，并且要快速出鍋哈
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