油條也曾經是葉子的最愛，我家門口有一家專門做油條的，每天早上排起長隊，為滿足好奇心我專門排隊十幾分鐘買了一次，很蓬松，味道也不錯，就是炸油條散發的那股油煙味道我好受不了 。
于是，自己買了油條蓬松劑來炸油條，炸好后又覺得惡心了，吃不下去，雖然食品添加劑是食品工業的靈魂，可是我想一定能找到更好的方法，所以，摸索之路開始了
除了自己喜歡摸索，也源于粉絲朋友的要求，答應粉絲朋友做油條的食譜很久了，一直覺得欠了一份債，今天終于圓滿交作業了！
【自制放心油條的做法 圖解怎么做放心油條】就用酵母，絕對能實現蓬松的油條！炸得鼓鼓的，挺挺的！而且用酵母發酵做出的油條有股自然的酒香，這酵母做油條一定要注意手法，重點在這里，往下看，往下看！
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