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煮2分鐘出鍋,顏色很漂亮,鮮美極了! 海鮮菇怎么做

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一、肉末海鮮菇：準備食材:海鮮蘑菇3000g、肉末100g、姜3片，蒜1瓣，蔥2片，紅椒半片，蒸魚醬油3勺，鹽1g、糖1.5g、芝麻油約1g 。
姜蒜、蔥蔥、紅椒 。
用水清洗海鮮菇，排出水中，放入長盤中 。
加水煮鍋，加入蒸格和菜盤，用中火蒸8~10分鐘 。
另一個煎鍋，放一點食用油，姜蒜香，肉末炒，蒸魚醬油，鹽調味，紅胡椒粉，蔥花炒均勻，關火前加一點糖 。
蒸好的海鮮菇里有很多汁，用勺子單獨放出來，下面用 。
湯中加入蒸魚醬油、鹽、少許糖、少許芝麻油 。
將碗中調好的醬汁倒入海鮮菇中，鋪上炒好的肉末，然后蒸2分鐘，燉3分鐘 。
撒上蔥末紅椒即可 。
二、茄汁海鮮菇:拿一個碗，把西紅柿放進去，倒入沸水，浸泡一會兒，西紅柿的皮會裂開，輕輕撕掉 。
將海鮮菇切下根部，清洗干凈 。鍋里放水，開水后將海鮮菇焯一下，撈出備用 。
一瓣蒜頭切成蒜末，去皮的西紅柿切成小丁 。鍋里放油，放蒜末爆香 。
倒入番茄丁翻炒，炒出番茄醬的感覺 。加一點番茄沙司味道更好 。
加入海鮮菇翻炒，加入一勺白糖，如果喜歡甜一點，可以加兩勺，再加一點鹽 。
這樣小火咕嘟三分鐘左右就可以了，海鮮菇就好吃了 。
三、蝦海鮮菇：將兩碗水倒入鍋中，將海鮮菇和卷心菜葉倒入鍋中，開火 。
加入鹽和白胡椒，煮4分鐘后倒入蝦 。
【煮2分鐘出鍋,顏色很漂亮,鮮美極了! 海鮮菇怎么做】煮2分鐘出鍋，顏色很漂亮，很好吃！