配料:500克面粉,發酵粉5克,輔料,紅棗300克 。
將面粉發酵粉放在一起,用溫水攪拌,揉成面團,在溫暖的地方發酵 。
取面團,搟圓 。
用刀把四周壓成花邊,每三個捏在一起,變成向日葵花盤 。
取面團,揉成長條 。
把棗子放在面條上,撕下來,沿著花盤放在一起 。
一圈,中間放幾個棗 。
搟小一點的面餅,放在上面 。
再取一個面團揉成長條,放上棗,梓下,放在面餅上 。
放滿一圈 。
【面餅的做法,簡單又好吃 怎樣做棗花】中間放紅棗,再放一個圓餅,再放一個小饅頭,蒸30分鐘,出鍋 。
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