家常油潑臊子面的做法 _生活百科

陜西的面食還是相當好吃的，其中油潑臊子面是其中一種喲！鳥兒也學著做一下，這個面條最難的就是甩面呀，把面條甩長而又均勻不斷，還是需要點分寸的。第一次甩這么寬的面條，還有點長，真是有些緊張喲！
總之甩得很一般，勉強及格，不過味道是超級好吃的說，這樣一大碗，吃得超級豪邁與過癮呀！有興趣的童鞋可以試下喲！嘿嘿！
陜西的油潑扯面，俗稱"油潑辣子biangbiang面”，很復雜的一個字呢，記得看過一個電影里面專門提到過。不是說關中十大怪中就有它："面條象褲帶” 。

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