菜系及功效：家常菜譜
土豆燜飯原料：大米200克，豬瘦肉、土豆各100克，植物油、醬油、料酒、精鹽、蔥姜末各適量 。
土豆燜飯的做法
1)將豬肉洗凈切丁，加料酒、醬油、精鹽、蔥姜末拌勻腌味；土豆去皮洗凈切丁，大米洗凈 。
【土豆燜飯的做法】

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2)炒鍋注油燒熱，下入豬肉丁煸炒，再放入土豆丁略炒 。
3)將大米、土豆丁、豬肉丁拌勻，放入飯鍋內煮熟即可 。
健康飲食網小提示
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