【五花肉燒腐竹的做法】腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬干后吃腐竹，是東亞地區常見的食物原料 。
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感 。
欲罷不能的美味【五花肉燒腐竹】
材料：五花肉，蒜苗，腐竹，干辣椒，八角，桂皮
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健康飲食網小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高，營養豐富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有補氣益胃功效，腐竹含大量磷脂，對血管有保護作用，青豆則可補脾益氣，清熱解毒，健身寧心 。此3種食物若同時食用，其植物蛋白含量高，營養豐富 。