在我家餐桌，魚出現的概率遠遠大于豬牛羊 。但是偏偏沒有福氣住在海邊，沒辦法品嘗到更多的海鮮等，那么對于愛水產的我們來說，帶魚也是個不錯的魚類 。
在中國，酸甜咸鮮的味道糖醋味應該絕大多數人都愛，在孩子們中也深受歡迎 。糖醋味搭配上肉嫩體肥、味道鮮美且只有中間一條大骨而無其他細刺的帶魚，不管是平時吃飯還是宴客還是誘惑孩子們吃飯都是很好的選擇哦 。
糖醋帶魚
材料：冰鮮帶魚2條
調料：姜2片、雞精1/2匙、油1大匙、鹽1小匙、老抽1/2匙、料酒1匙、生抽1匙、水2大匙、醋1匙、糖2匙、青紅椒各1個、蔥2根、蒜3瓣、淀粉適量
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◇不喜歡甜味的可以減少糖量 。
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【糖醋帶魚做法大全】木瓜和帶魚能一起吃:有營養、補虛、通乳的功效