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黃豆是否是毛豆 黃豆是毛豆嗎

生活經驗黃豆

豆漿是用大豆加水磨制成的，富含豆制營養，是大多數人早餐的必備品 。加工后，毛豆也成為人們餐桌上的一員 。大豆是毛豆嗎？

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【黃豆是否是毛豆 黃豆是毛豆嗎】黃豆不是毛豆 。
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大豆，又稱蔬菜大豆，在日本被稱為枝豆，是大豆作物中一種特殊的鮮嫩豆莢蔬菜 。大豆是新鮮豆莢的大豆 。大豆就是所謂的大豆 。大豆年輕的時候是毛豆，因為它的豆莢上有很多細毛，成熟變黃后會變成大豆 。大豆和毛豆其實是一種植物，但區別在于毛豆是新鮮豆莢，而大豆是去豆莢后曬干的毛豆 。
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